RX-7の札幌とFC・函館徒然草に関するカスタム事例

お昼でわずm(_ _)m皆様お疲れ様です。

昨日1晩でめちゃ降雪( ﾟ∀ﾟ):∵ｸﾞﾊｯ!! ただ札幌市はすぐに除雪が入るので朝はもう道がフラットになってます…φ(．．)ありがたや

雪まつりも近いしもっとふってもらうほうが雪像作りには良さそうです＼(^o^)／

てなかんじで午後も頑張りませう

函館続編

宿を出て函館のショッピングエリア的なとこに。
お目当てのコーヒー屋さんです

ちゃんとスペシャリティ取り扱ってる印象をうけました

焙煎機はワイルドコーヒーさんのやつかぁ。見た感じ多分半熱風ぽい てことは浅煎り～中煎りがメインかな。って推測です

店内も可愛くてつぼ

ただ飲用コーナーはないそうで向かいの新しく出来た商業施設の下にカフェが作られてるそうなのでそちらに。

店員さんが豆にもきちんと知識をもたれていたので非常に好印象でした。

てなわけで。さっそく。

メニュー表見ると。コーヒーの落とし方選べる。

むむ

ゴールドフィルターある。。。

これはもう豆のラインナップみてもこれ使うしかない。てなわけでエチオピアとゴールフィルターでの組み合わせ。香りと甘味を楽しむ作戦。

なかなかよきです。

香り6.8で甘味3.2くらいの割合に感じました。

ぐレープフルーツ系の香りと甘味はブラウンシュガーライクな感じか出てました。ただチリチリとした苦味をかんじるのですこし豆にもストレス掛けて火力入れてるポイントがありそうだなという感じでした。

自分も焙煎する際は気をつけよう(-∧-)合掌・・・

ちなみにここの施設は千円以上利用で併設の駐車場が1時間無料になります。参考までに

程よいローダウンならはいれそうです

札幌帰宅方面で駒ヶ岳はっけん

山はよきですね