BGFKさんが投稿した既製品超え・自家栽培甘夏使用に関するカスタム事例
2023年12月18日 09時47分
BGFK
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おはようございます
マーマレード第2作目。
前回から調理上の改良。
前半の煮る時間を10分延長して皮を柔らかく、
後半は煮詰め過ぎず少しサラサラな感じで終わらせて冷えた時にちょうどいい感じを狙う
味見、、、卒倒しそうなくらい美味しい🤩
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