2022年02月13日 22時09分
知多半島の師崎港から高速船で10分、タコの島日間賀島到着です♬
日間賀島の1日5組限定の料理宿『島別荘 悠月』にて夫婦水入らず河豚尽くしコースで私の誕生日を祝う♬
ウェルカムサービスは抹茶ゼリー小倉乗せ＆煎茶
前菜
茹で車海老
胡麻豆腐
蛸の山葵和え
海鼠酢
河豚の霜降り梅肉和え
てっさ、てっぴの湯引き
河豚茶碗蒸し
焼き河豚、椎茸、太葱
てっちり
河豚寿司
焼き白子
湯引き白子
唐揚げ
フグが葱背負って♬
河豚雑炊
揉み海苔と香りと塩気が雑炊に合う
デザート
お茶
部屋からの夕日
朝は土釜炊きご飯で
名物ちりめんは佃煮と釜揚げ
奴と玉子焼き
鯵の開き
郷土料理の味噌玉焼き
タップリサラダは自家製ドレッシングで
ヨーグルトで整腸
淹れたて珈琲が美味しい
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