インスパイアの道の駅 越前たけふ・北陸新幹線・越前たけふ駅・穴場スポット・グルメドライブに関するカスタム事例

北陸新幹線🚄ネタ

嫁さんの休みが半日だから

半日で幸せを感じるグルメドライブにしてます

なんだかんだで

開業から

あっという間

ニュースではあんまり良く書かれてません

むしろ

通っている

リピーターの私自身

イチオシします

ここは

越前そばが有名

気張らないところが人気なんです

国のプロジェクトに

地方創生

指示ではなく

マンパワーです

私が評価している

新幹線の駅として

ポイントが高い所

道の駅が併設されていること

田舎ならではの

ゆったりとした

マッタリ空間

イチオシです

駅を

単なる通過施設にしない

お土産物が豊富

北陸道の武生インターと接続している

南条サービスエリアも良いけど

ETCでインターをそのまま降りて再度、乗り継ぎ料金制度を利用できる価値があります

地産地消や

海産物

山の幸

米何処🌾

実はかなりこだわってます

この時期ですが

イケスにカニ🦀

時価だと

諭吉さん5枚の？サイズ

多分、2枚以下で出してるのか

調べてないけど

こんな場所で食べるなら

穴場です

他所じゃ出ないと思う

カニは

食卓から消えるのかどうかの瀬戸際に立たされてます

僕は

さばける側にいたので

かなり前に

高級料亭で調理してました

恐ろしく速いです

私の手が太いのは

カニ🦀と戦ってきた人だから

このご時世に

このサイズ

ヤバいです

蕎麦の文化って

いろいろあって

福井県でも

細いのから

太いのがあります

北陸地方って

麺の文化財

うどんにしても

ラーメンにしても

百科事典が出来るような種類というか

文化があります

蕎麦は

王道を中心にですが

今庄地方

越前市（旧武生市）

ざらついた蕎麦粉に

水をする過程

書けないけど

打ち方

寝かせる技

漢なんすよねぇ

麺がのびるのが当たり前だけど

パスタみたく

アルデンテのような提供をして

コシを活かす

ウンチクがウザいな

でも

安いのよ

ここ😂💕💕💕

ガキって揚げてあります

ポイント高いです

ソースカツ丼は

この価格帯で

ご飯を食べて良いのかさえ

美味いものです

これが

道の駅で食える

ありえない事です

福井県きたら

飲んどきまし🥰